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飯後一根香蕉,既降血壓又防中風

　　症狀:高血壓,腦中風
　　老偏方:
　　每日飯後吃一根香蕉。
　 　香蕉對老年人來說是個好東西,一般人只知道它能通便,卻很少有人知道它還有輔助降血壓的功效。因為香蕉富含鉀元素,一根香蕉約含400毫克鉀。現代研究 發現人體內的鉀每增加一個濃度,就能抵消三個濃度鹽的升血壓作用,具體原因有兩個,一是鉀促進了鹽的排泄,另一個原因是鉀本身也有部分擴張血管的作用,所 以飯後一根香蕉,便能事半功倍。
　　對於控制血壓來說,增加鉀的攝入與限制鹽的攝入,這兩個方法的效果是相似的。長期攝入鉀也可以減少降壓藥的用量。
　 　有研究把高血壓患者隨機分成兩組,實驗組按要求增加膳食中鉀的攝入量,對照組則保持以往的飲食習慣不變。一年後發現多吃鉀的那一組患者中,有81%的患 者僅需要原先一半的降壓藥量,甚至有38%的患者不需要再服任何抗高血壓的藥物,血壓也能保持穩定。相比之下,對照組中僅有29%的患者能把降壓藥用量降 到原來的一半,僅有9%的患者能不吃降壓藥。
　　多吃鉀,除了降血壓外,還可以防腦中風。有一項研究對9800名患者進行了20年的調查,最後經 過統計分析,發現腦中風和鉀之間有密切的關係:每日攝入鉀較低的人,腦中風的危險性明顯增加,但如果每日攝入鉀能達到1500毫克以上,腦中風的危險性就 低很多。其原因是由於鉀能降血壓,血壓控制好了,腦中風的危險性自然就會降低。